LES ROCHERS
Ingrédients:
Composition:
La pate:
Ingredients:
*500 g de noix de coco
*45 g de sucre
*50 g de farine
*50 g de beurre fondu
*5 jaunes d'œufs
Ingrédients:
Composition:
le glaçage:
Ingredients:
*2 à3 blanc d'œuf
*jus de citron
*sucre glace(selon la consistance)
*eau de fleure d'oranger
Dans une terrine , mélangez noix de coco ,le sucre et la farine.A joutez les jaunes d'œufs et le beurre puis malaxez le tout. En cas de nécessité ajoutez un œuf entier jusqu'à obtenir une pâte ferme .
Confectionnez deux cônes et faites cuire à four doux pendant 15 min.
Glacez les gâteaux et formez des spirales sur les cônes à laide d'une poche à douille .
Principaux ingredients:
le noix de coco