INGREDIENTS:

1 litre de lait

1 verre de riz en poudre

1 verre de sucre

2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger

1 tranche de peau de citron

Cannelle

     Dans une casserole mettre le lait,le sucre , le riz et le citron laisser sur en feu doux sans cesser de mélanger avec une spatule en bois ajouter l’eau de fleur d’oranger et remuiller jusqu’à l’obtention de crème mi-épaice. 

    Verser dans coupe au choix et les décorer avec un dessin à la cannelle.