Jelben(petit pois)

Rating: 2

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 1 hour

Total Time: 1 hour, 20 minutes

Ingredients

  • INGREDIENTS:

    1 k de petit pois

    500 g de viande de mouton

    1 oignon

    2 c à soupe d'hiule

    1 cà cfé de sel

    1/4 cà café de poivre

    1 baton de canelle

    4 c à soupe de sucre

    L'eau

    2 oeufs

Instructions

  1.    Dans un auto cuiseur faire chauffé l'huile puis ajouter l'oignon haché ,la viande ,sel et poivre laisser revenir pendant 10 mn sur un feu doux aprés verser envirent 1 litre d'eau et le batton de canelle on laissant mijoter pendant 20mn pour L'aprés cuisson.

      Laver les petits pois et les ajouter avec le sucre à la sauce prés cuite et remettre le tous sur le feu pour finaliser la cuisson.

       Avant le service verser les oeufs battu toute en gardant le manger sur un feu doux.

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